Spray suszony pomidorowy proszek

Główne różnice między suszonym w sprayu w proszku pomidorowym a zwykłym proszkiem pomidorowym są następujące:

Technologia przetwarzania

-Suszony w sprayu proszek pomidorowy: jest wykonany z soku pomidorowego poprzez proces suszenia natryskowego. Przede wszystkim surowce pomidorowe do rozcierania, filtracji i innej obróbki wstępnej, a następnie sok pomidorowy rozpylony do wieży suszenia, w gorącym powietrzu pod działaniem natychmiastowego suszenia w proszek.

- Zwykłe pomidory proszek: Zwykle pomidory są suszone przez tradycyjne metody suszenia, takie jak suszenie powietrza i suszenie, tak aby woda pomidorów była odparowana, a następnie zmielona w proszek.

Wygląd i rozmiar cząstek

- Suszony w sprayu proszek pomidorowy: Cząstki są kuliste, o drobnym i jednolitym rozmiarze cząstek, zwykle docierając do dziesiątek mikronów do setek mikronów, z dobrą płynnością i mogą być dobrze rozproszone w wodzie.

- Zwykły pomidorowy proszek: nieregularny kształt cząstek, nierównomierny rozmiar, może istnieć pewne zjawisko zwarcia, stosunkowo gruboziarnisty rozmiar cząstek, dyspersja w wodzie nie jest tak dobra, jak suszony w sprysk pomidorowy proszek.

Skład żywieniowy

- Suszony w sprayu proszek pomidorowy: krótki czas ogrzewania podczas przetwarzania, lepsze zachowanie składników odżywczych w pomidorach, takich jak witamina C, likopen itp.

- Zwykły proszek pomidorowy: Tradycyjna metoda suszenia może prowadzić do wyższej utraty niektórych wrażliwych na ciepło składników odżywczych, a stopień retencji składników odżywczych jest stosunkowo niski.

Rozpuszczalność i smak

- Suszony w sprayu proszek pomidorowy: ma dobrą rozpuszczalność i mieszalność, można szybko rozpuścić w wodzie, tworząc jednorodne roztwór, i nie jest łatwy w użyciu i nakładaniu warstw. Zwykłe pomidory proszek: ma dobrą rozpuszczalność i mieszalność i można go szybko rozpuścić w wodzie, tworząc jednorodne roztworze.

- Zwykły proszek pomidorowy: stosunkowo słaba rozpuszczalność i mieszanie, powolne rozpuszczanie w wodzie, podatne na opady i grudki.

Smak i kolor

-Suszony w sprayu proszek pomidorowy: może lepiej zachować naturalny smak i kolor pomidora, o mocnym smaku pomidorów i jasnym kolorem, zwykle jasnoczerwonym lub pomarańczowym.

- Zwykły proszek pomidorowy: smak może zostać zmieniony z powodu przedłużonego ciepła podczas procesu suszenia, a kolor może być nieco ciemniejszy, głównie ciemnoczerwony.

Popularne Tagi: Spray suszony pomidorowy proszek, producenci suszonego pomidora w sprayu w sprayu